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月经不调
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月经不调食疗方

2015年04月29日

本网网2008-02-10我要评论

??月经不调西医概述

月经不调的原因较多,归纳起来有两种:一是功能性的,如内分泌功能失常引起的月经不调;二 是器质性的。如月经过多的。  

月经不调中医概述

本病主要是由于郁怒忧思、过食辛辣寒凉食物、经期感受寒湿、或忽视卫生、以及多病久病等内外因素,导致减血不调、脏腑功能失职、冲任两脉损伤而成。   

对月经不调的辨证非常重要,一般从月经的特点进行辨证:根据期、量辨寒热,色、质识虚实, 同时还需结合全身症状进行分析。   

总的来说,月经不调的食疗原则应以理血调经为主,并需重视在经期阶段的治疗,如因病而月经 不调的先治病。如因月经不调而病的则先调经。   

辨证施食

血热型:  

月经超前、量多、色紫红、质黏、有块,心烦口渴,苔黄,脉数有力。   

食疗原则: 清热凉血。   

食物宜忌: 

宜:马兰头、马齿苋、芹菜、鲜藕、金针菜、白茅根等清热凉血的食物。   

忌食:肉桂、胡椒、辣椒、茴香、丁香、洋葱、生姜、芥菜等辛辣动火之品。   

食疗验方:凉拌芹菜  

【食物组成】 新鲜芹菜五百克,卤香干三块。   

【制  法】 先将芹菜除去根头,拣去芹菜叶,择洗干净,放入沸水锅焯一分钟,取出后用凉开水洗 净,切成三.五公分长的段,排放在盘碗内,待用。将卤香干用沸水冲一下,剖成片, 纵切后再横切成卤干丝。均放在芹菜段上,加酱油、红糖、精盐、味精、麻油等调拌的 汁液,拌匀即可食用。   

【剂量服法】 佐餐当菜,随意服食。   

【注  释】 本食疗方对血热所致月经超前、月经过多尤为适宜。   

马兰头白茅根蜜饮   

【食物组成】 新鲜马兰头一百克(干品五十克),鲜白茅根二百五十克(干品一百二十五克),蜂蜜二十 克。   

【制  法】 先将马兰头、白茅根分别拣杂、择洗干净,放入温开水中浸泡片刻,捞出,细切成碎末 。放入洁净双层纱布袋中,扎紧袋口,绞压取汁,将马兰头、白茅根汁液放入杯中,兑 入蜂蜜,拌和均匀即成。  

 

【剂量服法】 早晚二次分服。   

【注  释】 本食疗方对血热所致月经前、月经过多尤为适宜。   

血寒型:经行后期、量少、色暗红、有血块,小腹冷痛,苔白,脉沉紧。   

食疗原则: 温经散寒。   

食物宜忌:

宜食:生姜、干姜、肉桂、红糖、艾叶、花椒、胡椒、丁香、小茴香等食物(及食品)。。   

忌:柿子、柿饼、梨、苦瓜、螃蟹、螺肉、鸭肉、皮蛋、绿豆、冷茶及各种冷饮。   

食疗验方:干姜艾叶红糖茶   

【食物组成】 干姜二十克,艾叶十克,红糖三十克。 

【制  法】 先将干姜、艾叶分别拣杂,洗净。晒干后切碎。同放入砂锅,加水浸泡片刻,煎煮二十 分钟,用洁净纱布过滤,去渣,留汁回入砂锅,加入红糖,用小火煨煮溶化,拌匀即成。   

【剂量服法】 早晚二次分服。   

【注  释】 本食疗方对血寒引起的月经延后、月经过少、闭经等尤为适宜。   

当归生姜羊肉汤

【食物组成】 羊瘦肉三百克,当归十五克,生姜四百五十克,大茴香、桂皮各适量。   

【制  法】 先将当归、生姜分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,同放入纱布袋中,扎紧袋口, 备用。将羊肉洗净,入沸水锅焯一下,清水中过凉。切成羊肉小块或羊肉片,与当归、 生姜药袋同放入砂锅,加入大茴香、桂皮及清水适量,先用大火煮沸。烹入料酒。改用 小火焖煮至羊肉熟烂如酥,取出药袋,滤尽药汁,捞出大茴香、桂皮,加精盐,味精、 五香粉,拌和均匀即成。   

【剂量服法】 佐餐当菜,随意服食,当日吃完。

【注  释】 此方源出张仲景名方,适用于血寒及气血虚寒引起的月经延后、量少、痛经。

气虚型:经行超前、量多、舌淡,神疲乏力,气短懒言,舌淡,脉细缓。   

食疗原则: 补气摄血。   

食物宜忌:

宜食:牛肉、猪肉、火腿、兔肉、鸡蛋、鹌鹑、鸽肉、黄鳝、黄豆、龙眼肉、红枣、人参、黄 耆等食物及药食兼用品。   

忌食:生萝卜、槟榔及生冷瓜果、冷饮。   

食疗验方:五元全鸡

【食物组成】 净母鸡一只(重约一千克),龙眼肉十五克,荔枝肉十五克。黑枣十五克,莲子肉十五克 ,枸杞子十五克,红糖三十克。

 

【制  法】 先将净母鸡洗净,入沸水锅焯一下,使其腹部朝上放往大碗中,待用。将龙眼肉、荔枝 肉、黑枣(去核)、莲子肉、枸杞子择洗干净,分放在鸡腹及蒸碗的四周。匀放红糖,加 清水适量,并加葱花、姜末、料酒、精盐、味精、放入蒸笼,上笼蒸二小时,待鸡肉酥 烂,取出,撒上胡椒粉即成。   

【剂量服法】 佐餐当菜,随意服食,吃鸡肉,嚼食龙眼肉,荔枝肉、枣肉、莲子肉、枸杞子。   

【注  释】 本食疗方对气虚所引起的月经延后、月经过少尤为适宜。   人参砂锅鸡   【食物组成】 嫩母鸡一只(重约一千五百克),白参三克。   

【制  法】 先将人参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片或研成极捆末。将母鸡宰杀,去毛、爪及 内脏,放入沸水锅中焯透,捞出,洗净,控净水,放入煨煲的砂锅,加高汤(或清水)适 量,以淹没鸡身为度,待用。另锅置火上,加植物油烧至六成热。加葱花、姜末翻炒出 香,倒入砂锅,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煲一.五小时,待鸡肉酥烂,加白参 片(或参末)、精盐、味精。拌和均均,再煨煲至沸,即成。   

【剂量服法】 佐餐当菜,吃鸡肉,饮汤汁,嚼食人参片。   

【注  释】 本食疗方对气虚引起的月经延后、月经过少尤为适宜。   

血虚型:经行后期、量少、色淡、质稀、无血块,面色萎黄,头昏,目花,心悸,舌淡红、苔薄,脉 细弱。   

食疗原则: 益气,养血,调经。   

食物宜忌:

宜食:龙眼肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、阿胶、桑槐子、葡萄、黑芝麻、猪肝、羊肝、菠菜、猪血、鸭 血等食物。   

忌食:生冷、油腻食物及白酒。   

食疗验方:阿胶粥

【食物组成】 阿胶末三十克,糯米一百克。   

【制  法】 先将糯米淘洗干净,放入砂锅,加水煨煮成稀稠粥,粥将成时,调入(责任编辑:吴良针)

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