冬季养生：女性宜吃南瓜补充活力

本网网2011-11-13我要评论

雌激素对于女性来说好比是生命的活力，肌肤的血液。女性如果出现雌激素过低的情况，不仅仅会导致月经失调、闭经，还会直接影响肌肤、乳房、形体等多个方面，严重影响到女性健康与美丽。

再加上冬季寒凉，汗液和油脂分泌功能抑制、皮肤缺水少油，失于滋润，女性也容易出现干燥、皱纹，甚至发生皲裂等情况。喝水对于这些情况其实是杯水车薪，要从根本上解决问题，专家提醒女性朋友，冬季要更加注意补充雌激素，调养生息。

冬季养生：女性宜吃南瓜补充活力

最新科学研究发现，在南瓜、大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。李时珍在《本草纲目》称南瓜子能“补中益气”，由此看来确非虚言。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜食补一试其效。

食疗方：南瓜牛奶粥

【材料】南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升、天麻10克、盐少许、胡椒粉少许、奶油少许

【 制作方法】

1. 锅中放入100毫升的水，将天麻煮10分钟，去渣取汁备用。

2. 南瓜去皮切成丁状;洋葱、鸡肉亦切丁、备用。

3. 锅中放入奶油，将洋葱、鸡肉略炒过，放入洗净的米，用小火煮20分钟。

4. 将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分钟即可。

5. 最后用盐、胡椒粉调味便可起锅。

营养提示：牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收;牛奶含有丰富的全蛋白，包含了所有的必需氨基酸，对身体非常有益处。而南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。这款南瓜牛奶粥补中益气、镇定安神，能改善失眠多梦的症状，也能促进女性的荷尔蒙分泌哦。（责任编辑：凳子）