豆浆 可以预防 乳腺癌

豆浆可以预防乳腺癌?事实上，豆浆本来是一种非常普通和常见的食物，但是近年来，关于豆浆有害的各种说法却越来越多，弄得人心惶惶。大豆中含有的异黄酮类物质确实是植物雌激素，但其活力低，不会诱发乳腺癌!

常听到放多人说，女性经常喝豆浆会造成雌激素的积聚。丛而加大乳腺癌的患病几率，其实不是这样的。豆浆也是一种营养很高的饮品，多喝豆浆可以补充人体的能量。

其实，大豆作为一种传统食材在我国膳食结构中占有相当重要的地位。豆浆油条早已经被唱进流行歌曲，豆腐脑、豆豉、豆干、豆皮等等也都是我们日常生活中常见的美味。

所谓的“豆浆含雌激素会导致乳腺癌”的说法是没有科学根据的。如何预防乳腺癌?和流言所述的相反，大量研究都证实，适量吃豆制品可以预防乳腺癌。

发表在世界医学杂志上的文章列举了世界各国一些预防乳腺癌的方法，其中预防乳腺癌的饮食方法之一就是要适量吃大豆及其制品。

可见，食用豆浆等豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而可以降低乳腺癌发生风险，是乳腺癌发生的保护性因素。